Bột ngũ cốc dành cho người lớn tuổi

Sức khỏe của người lớn tuổi

Đối với người lớn tuổi, việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh là điều quan trọng để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh, tăng cường tuổi thọ và giúp cơ thể khỏe khoắn hơn.

Tuy nhiên, người cao tuổi thường mất cảm giác ngon miệng, khả năng vận động thấp và các bệnh tật đã ảnh hưởng đến sự thèm ăn. Khiến cho người lớn tuổi ăn ít các loại thực phẩm dinh dưỡng, và cơ thể không có đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết. Đây là một trong những lý do phổ biến làm cho người lớn tuổi luôn cảm thấy mệt mỏi và nghiêm trọng hơn có thể làm trầm trọng thêm một số bệnh mãn tính.

Vì vậy, bổ sung thêm dinh dưỡng cho người lớn tuổi là điều cần thiết. Bột ngũ cốc là thực phẩm lành tính, hương vị thơm ngon, dễ uống, đặc biệt gigue dinh dưỡng, giá thành không cao. Thức uống này ngày càng được rất nhiều người yêu thích.

Bột ngũ cốc dành cho người lớn tuổi
Bột ngũ cốc dành cho người lớn tuổi

Thành phần bột ngũ cốc cho người lớn tuổi

Bột ngũ cốc dành cho người lớn tuổi gồm các loại: Đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, gạo lứt, mè đen, ý dĩ (bo bo)

Đậu xanh: có nhiều vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ quan trọng. Là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất. Chúng giàu axit amin thiết yếu , chẳng hạn như phenylalanine, leucine, isoleucine, valine, lysine, arginine...

Đậu đỏ: chứa hàm lượng đáng kể chất xơ và xơ hòa tan, protein, carbohydrat và sắt.

Đậu nành: là đạm thực vật dồi dào, có thể thay thế cho nguồn đạm từ thịt động vật. Thậm chí, lượng đạm (protein) trong 100 gr đậu nành có thể tương đương với lượng đạm trong 800 gr thịt bò.

Đậu đậu đen xanh lòng: có giá trị dinh dưỡng cao. Các thành phần như: protit, 1,7% lipit, gluxit, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP, vitamin C, các axit amin cần thiết, lysin, metionin, triptophan phenylanin,...

Gạo lứt: gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri...

Mè đen: chất đạm, chất béo,chất chống oxy hoá, carbohydrat, vitamin và khoáng chất, các axit amin thiết yếu.

Bo bo (ý dĩ): thuốc bồi dưỡng cơ thể do có hàm lượng protit và lipit cao.

Tóm lại: bột ngũ cốc là một nguồn phong phú của nhiều vitamin, khoáng chất và phytochemical thiết yếu, ít chất béo bão hòa, không có cholesterol, chất xơ hòa tan và không hòa tan, tinh bột, carbohydrate, protein, vitamin nhóm B. Khoáng chất, chẳng hạn như sắt, magiê, đồng, phốt pho và kẽm, chất chống oxy hóa và chất phytochemical tốt có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu...

Cách dùng

Pha 3 -054 thìa cafe bột ngũ cốc với nước nóng, để bột nở đều. Có thể pha với đường hoặc sữa (đối với người không mắc bệnh tiểu đường). Uống ngày 3 cốc, nên uống sau khi ăn 30 phút, uống khi còn nóng

• Xem thêm bột ngũ cốc và chính sách vận chuyển


Đăng nhận xét

0 Nhận xét